Breakfast

Tradizionale o Speciale?

Quanto è importante, in un bed and breakfast, il momento del breakfast?
Credo sia inevitabile, gestendo un bed and breakfast, avere un pò il “pallino” della colazione, o meglio, del breakfast.

Io personalmente adoro questo momento della giornata e patisco molto quando non posso dedicarci tutto il tempo che, secondo me, merita.

Una fetta di torta, magari fatta in casa ( rigorosamente senza glutine…), del buon tea ( meglio verde ), a un cappuccino ( ma fatto come dico io…) della frutta, uno yogurt….insomma, per capirci, io al mattino non mi alzerei mai da tavola!
Ma non siamo tutti uguali.

Per noi è un momento molto importante: tutto ciò che assaggerai sarà principalmente prodotto a partire da materie prime biologiche e di stagione: frutta fresca e secca, marmellate bio, yogurt e latti vegetali, tea, tisane, cereali e prodotti da forno, su richiesta anche  gluten free.

Se hai problemi di intolleranze alimentari scrivimi, troveremo insieme una soluzione.

Da qualche mese proponiamo anche colazioni vegane e fruttariane, sempre su richiesta.

Inizia a gustarla qui, sfogliando queste immagini.