B&B I Due Noci di Cinzia Pedrani

Ultimi Aggiornamenti

B&B I due Noci- questa casa è un bed and breakfast

Questa casa é un Bed and Breakfast

Credo che anche a voi, genitori di figli ormai grandicelli, sia capitato, almeno una volta , davanti al loro ennesimo rientro fuori “tempo massimo” di dire frasi tipo “Questa casa non è un albergo!” oppure “Non vivi in un bed and breakfast!” Io mi son sempre dovuta trattenere dal dirlo ( confesso però non dal pensarlo!) perchè la mia casa, mia e dei miei figli, è davvero un Bed and Breakfast! Una tipica casa lombarda dei primi del novecento, lunga e stretta, tutta esposta a sud (saggezza contadina…) con quattro ampi locali per piano, trenta, ripeto trenta, tra porte e finestre  ed un ampio giardino che per anni è stato dominio incontrastato del nostro  labrador,  Ombra, ora sede di scorribande del nostra gatto, Joy. L’abbiamo acquistato nel 1998 e, dopo una falsa partenza nel 2000, dal 2005 è ufficialmente anche un Bed and Breakfast: il B&B I Due Noci, il primo[…]

B&B I due Noci-colazione fruttariana

Colazione Fruttariana, per l’estate e non solo!

La colazione lo sappiamo, è il momento più importante della giornata. Per me che gestisco un bed and breakfast lo è doppiamente. Come ho già scritto qui ci tengo molto a questo momento della giornata: dedico molta cura alla mia personale colazione ed altrettanta, o forse anche di più, a quella dei miei ospiti che fortunatamente apprezzano molto. Scelgo prodotti sani, possibilmente biologici, freschi e di qualità. Sono sensibile a problemi di intolleranze e ascolto con molta attenzione le richieste che mi arrivano,  cercando di soddisfarle al meglio. Dallo scorso anno propongo anche colazioni vegane e gluten free. Ricordi? Ne avevo parlato qui. La novità 2018 invece  sono le Colazioni Fruttariane. Solo frutta, di qualità, in quantità: tagliata, intera o estratta. All is possible al B&B I Due Noci! Da oltre un anno ormai ho stravolto la mia alimentazione eliminando una serie di alimenti e aumentando le porzioni di frutta e[…]